Mojo Rojo – Der rote Klassiker der kanarischen Küche

Aromatisch, würzig und angenehm pikant: Mojo Rojo ist eine der bekanntesten Saucen der kanarischen Küche. Bei Kronenfeinkost entsteht diese charaktervolle Würzsauce aus sonnengereifter Gemüsepaprika, frischem Knoblauch, aromatischen getrockneten Tomaten und hochwertigem Rapsöl. Verfeinert mit Orangensaft, Branntweinessig und einer feinen Chili-Note entsteht eine intensiv aromatische Sauce mit mediterraner Tiefe und ausgewogener Würze.

Die Kombination aus Paprika, Tomaten und Chili sorgt für einen vollmundigen Geschmack mit einer dezenten pikanten Note. Fruchtige Zitrusnuancen und die feine Säure des Essigs bringen Balance und machen diese Sauce zu einem vielseitigen Begleiter für zahlreiche Gerichte. Wie alle Produkte von Kronenfeinkost wird auch die Mojo Rojo mit großer Sorgfalt hergestellt – für ehrliche Zutaten, intensiven Geschmack und echte Feinkostqualität.

Verwendung:

Die Mojo Rojo passt hervorragend zu Kartoffeln, Fisch, Geflügel und Gemüse. Sie schmeckt ausgezeichnet zu Garnelen, auf geröstetem Brot oder als würzige Ergänzung zu mediterranen Gerichten. Auch zum Verfeinern von Frischkäse- oder Joghurtdips sowie zum Abrunden von Suppen und mediterranen Saucen eignet sie sich perfekt.

– Ohne künstliche Farbstoffe

– Ohne künstliche Aromen

– Ohne künstliche Geschmacksverstärker

– Glutenfrei

– Laktosefrei

– Vegan