Teriyaki Sauce – japanische Tradition mit moderner Raffinesse

Diese Teriyaki Sauce orientiert sich an der klassischen japanischen Küche. Traditionelle Zutaten wie Sojasauce, Sake und Mirin bilden die aromatische Grundlage und sorgen für die typische, tiefwürzige Umami-Note, die Teriyaki weltweit so beliebt gemacht hat. Diese Kombination verleiht der Sauce ihre authentische, ausgewogene Würze und erinnert an die traditionelle japanische Zubereitung.

Ergänzt wird diese Basis durch moderne Akzente: fruchtige Nuancen von Mango und Apfel, ein Hauch Honig sowie frische Limette verleihen der Sauce eine lebendige, leicht fruchtige Note und sorgen für eine besonders harmonische Balance zwischen süß, würzig und frisch. Knoblauch und ausgewählte Gewürze runden das Aroma ab und machen diese Teriyaki Sauce zu einer vielschichtigen, ausdrucksstarken Komposition.

Verwendung:

Ideal zum Marinieren und Glasieren von Fleisch, Geflügel oder Fisch, für Wokgerichte, gebratene Nudeln, Reisgerichte oder zum Verfeinern von Gemüse und Grillgerichten.

- Ohne künstliche Aromen

- Ohne künstliche Farbstoffe

- Ohne künstliche Konservierungsmittel

- Laktosefrei

- Vegetarisch