Pfirsich-Whisky-Ketchup – sonnige California-Vibes mit einem Hauch Bourbon

Dieser Pfirsich-Whisky-Ketchup bringt das Gefühl eines kalifornischen Sommerabends direkt an den Grill!

Der hohe Anteil an Pfirsichsaft sorgt für ein intensives, sonniges Fruchtaroma, während Muscovadozucker, Rohrzucker und Honig eine warme, karamellige Süße entwickeln. Tomatenmark liefert die kräftige Basis, während Senf und ausgewählte Gewürze dem Ketchup eine würzige Tiefe verleihen. Ein Schuss Bourbon Whisky rundet das Ganze mit einer feinen, aromatischen Wärme ab und macht diese Sauce zu einer außergewöhnlichen BBQ-Komposition mit viel Charakter.

Verwendung:

Er schmeckt ausgezeichnet zu allen BBQ-Gerichten, Burgern, Chicken Wings und Schweinefleisch. Besonders gut eignet er sich als Glace für Ribs oder Schweinebauch sowie als Dip zu Kartoffelwedges, Pommes oder Nachos. Auch zum Abrunden von Schmorgerichten, etwa in Currys oder kräftigen Fleischgerichten, verleiht dieser Pfirsich-Whisky-Ketchup eine besondere, fruchtig-würzige Note.

– Ohne künstliche Aromen

– Ohne künstliche Farbstoffe

– Ohne künstliche Konservierungsmittel

– Laktosefrei

– Vegetarisch

– Glutenfrei