Thai Saucen

Thai Ingwer

Die Thai Ingwer Sauce ist in ihrer Art wie die Thai Chili Sauce. Auch für sie benutzen wir nur sonnengereifte und geschmackvolle Peperonis und frischen Ingwer. Wir haben bei dieser Sauce bewusst auf Gewürze verzichtet, da der Geschmack von Peperoni und Ingwer nicht verändert werden soll. Einzig und allein der Schärfegrad kann manchmal ein wenig variieren, da dieser je nach Jahreszeit und Sonnenwirkung etwas verschieden ausgeprägt sein kann. Auch in diesem Fall geben wir keine Schärfeöle, Chilis und Ingwer in Pulverform oder ähnliche Mittel hinzu. Bewusst wollten wir einen authentischen Geschmack erreichen.

Eingesetzt werden kann die Thai Ingwer Sauce überall dort, wo eine Schärfe und eine gewisse Fruchtigkeit verlangt wird. Das können asiatische Pfannen-Gerichte sein, oder auch Barbecues, an denen mit Sojasauce und Thai Gewürzen gearbeitet wird. Außerdem ist sie eine hervorragende Dip Sauce zu gebackenen Garnelen, Hähnchenchops- und flügel, Kartoffeln, Chicken-Nuggets, Frühlingsrollen, Steaks, Rippchen, gebackenem Käse und Backfisch. Gerne kann man die Thai Ingwer Sauce auch als Glasur für Spareribs oder ganze Hähnchen verwenden.
 

Zutaten: Wasser, Apfelsaft, Zucker, Branntweinessig (Branntweinessig, Weinessig, Ammoniak-Zuckerkulör, Kaliummetabisulfit), Chili (9 %), Ingwer(3 %), Himalaya-Salz, Verdickungsmittel: Xanthan

 

Allergene: Sulfite

 

Nährwerttabelle                                      pro 100 g

 Brennwert kj/kcal                                   382 kj / 90 kcal

Fett:                                                           <0,1 g

- davon gesättigte Fettsäuren                  0,03 g

Kohlenhydrate:                                           22,2 g

- davon Zucker                                           18,6 g

Eiweiß                                                        0,27 g

Salz                                                              1,1 g

 

Inhalt: 263 ml

Eine kräftige Barbecue-Sauce mit kräftiger Süße von Honig und einem dezent rauchigen Aroma vom Bourbon Whisky

6,50 €

2,47 € / 100 ml
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit