BBQ Saucen

BBQ Whisky-Honey

Unsere BBQ Whiskey-Honey ist ein wahres Prachtstück unter den BBQ Saucen. Die blumige Süße des Honigs zusammen mit einem Hauch von Pfirsich und dem dezenten aber doch geschmacksbildenden Bourbon Whisky, macht diese einzigartige Sauce zu einem Allrounder im Barbecue-Bereich.

Langsam gesmokte Spareribs, mit einem dezenten Rub, in Kellerbier gebadet und mit BBQ Whiskey-Honey glasiert! Man muss sich nur vorstellen wie der Honig dieser Sauce auf den Ribs langsam karamellisiert und das Whisky Aroma mit den herrlichen Rauchnoten von Buche oder Apfel eine Symbiose eingeht. Herrlich!

Dasselbe kann man auch mit Bauchspeck machen, oder gesmokten Hähnchenkeulen. Auch bei Rindfleisch wie Brisket passt sie perfekt. Man kann sie durchaus auch als Steaksauce verwenden und einfach zum gegrillten Rumpsteak, Lammrücken, oder Hähnchenbruststeak geben.

 

Zutaten: Wasser, Zucker, Honig (11 %), Tomaten, Tomatenmark, Melasse, Branntweinessig Branntweinessig (Branntweinessig, Weinessig, Ammoniak-Zuckerkulör, Kaliummetabisulfit), Pfirsichsaft aus Pfirsichkonzentrat, Whisky (3 %), Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Himalaya-Salz, getrocknete Zwiebeln, getrockneter Knoblauch, Gewürze (Selleriesaat, Senfsaat), Verdickungsmittel: Xanthan, natürliches Aroma

 

Allergene: Soja, Senf, Sulfite und glutenhaltige Getreide (Weizen)

 

Nährwerttabelle                                      pro 100 g

 Brennwert kj/kcal                                   643 kj / 151 kcal

Fett:                                                             0,2 g

- davon gesättigte Fettsäuren                 <0,1 g

Kohlenhydrate:                                           36,4 g

- davon Zucker                                           30,9 g

Eiweiß                                                          1,0 g

Salz                                                              1,7 g

 

Inhalt: 263 ml

Eine kräftige Barbecue-Sauce mit kräftiger Süße von Honig und einem dezent rauchigen Aroma vom Bourbon Whisky

6,50 €

2,47 € / 100 ml
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit